Go Back
+ servings
Skriv ut

Paleonougat

Portioner 18 bitar

Ingredienser

  • 1,5 dl hasselnötter
  • 6 st färska, urkärnade dadlar
  • 50 gr smält mörk choklad Renee Volraire, 80 % kakao
  • 1 krm vaniljpulver
  • en nypa havssalt

Instruktioner

  1. Rosta och skala hasselnötterna. Klicka på länken i texten ovan för beskrivning hur man gör. 

  2. Mixa hasselnötterna till en deg och tillsätt dadlarna, salt och vaniljpulver och mixa ihop. 

  3. Lägg degen i en skål och häll i den smälta chokladen och blanda ihop ordentligt. 

  4. Bred ut nougatsmeten i en passande form klädd med bakplåtspapper och ställ in i kylen för att stelna. 

  5. Skär nougaten i bitar och njut!