Dela kycklingskrovet i lite mindre delar.
Hacka morötter, lök och vitlök i mindre delar.
Lägg ned alla ingredienser utom vattnet i crock-poten med grönsakerna i botten. Fyll på med vattnet sist, justera mängden vatten så att du inte fyller crock-poten mer än till maxlinjen.
Stäng locket och sätt ventilen i stängt läge.
Tryck sedan på manual och hög effekt, ställ in tiden på 2 timmar. Öka tiden med en timme när det gått minst en timme så att buljongen får koka 3 timmar. (Det går bara att ställa in den på max 2 timmar i taget.)
Sila buljongen och förvara i burkar med lock i kylen upp till 3 dagar eller i frysen upp till 2-3 månader.