Sätt ugnen på 200 grader.

Mixa pumpakärnor, melonkörnor och solroskärnor till ett mjöl i mixer eller matberedare. Blanda det mixade mjölet med de övriga torra ingredienserna i en bunke.

Vispa ihop ägg, olivolja och äppelmos i en annan bunke. Häll smeten i bunken med mjölet. Och blanda väl.

Lägg ett bakplåtspapper på en plåt, klicka ut smeten i 7 högar på plåten och forma smeten till ganska platta, runda bullar. Använd eventuellt en blöt sked till detta.
Strö sesamfrön ovanpå.

Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
Frys in de som blir över för att behålla brödet lika gott.