Sätt ugnen på 225 grader.

SKölj och skala sötpotatisen, skär den i ca 1,5 cm:s kuber.

Lägg sötpotatisen på en plåt klädd med bakplåtspapper.

Ringla över olivolja och strö över kryddorna och salt.

Rör om och gnid in oljan och kryddorna i sötpotatisen med händerna.

Ställ in i ugnen i ca 25 minuter.

Rör om efter halva tiden.