Skriv ut

Krämig blomkålsmos

Förberedelser 5 minuter
Tillagningstid 25 minuter
Total tid 30 minuter
Portioner 4 portioner

Ingredienser

  • 600 gr blomkål
  • 2 msk kokosolja
  • 4,5 dl kokosmjölk
  • havssalt

Instruktioner

  1. Finhacka blomkålen i en matberedare. 
    (Det tar bara några sekunder)

  2. Stek blomkålen i kokosoljan med salt på medelhögvärme tills blomkålen börjar få färg.
  3. Häll i kokosmjölken. Koka länge tills de inte är kvar någon vätska i botten av stekpannan. 
  4. Mixa blomkålsblandningen med stavmixer tills du har en slät och fluffig mos.