Lägg 12 pappers-muffinsformar i en muffinsplåt.
Mixa nötterna i en matberedare. Tillsätt de övriga ingredienserna till kolabotten och mixa till en deg. Tryck ut degen i muffinsformarna. Blöt fingrarna så går de lättare.
Mixa ihop ingredienserna till chokladfyllningen och fördela den i muffinsformarna. Jämna till med en blöt sked.
Ställ in muffinsplåten i frysen i minst 30 minuter.