Mixa ihop dadlar och den smälta kokosoljan först. Tillsätt mandelsmöret och mixa igen tills du har en smet. Blanda ihop resten av ingredienserna med smeten. 

Klä en passande liten form med bakplåtspapper och tryck ned smeten, jämna till och lägg formen i kylen i minst 2 timmar eller i frysen i minst 45 minuter innan du skär upp i bitar.