Förbered cookie dough, klickbar länk till receptet finns i ingredienslistan.

Ställ ugnen på 175 grader.

Vispa ägg och honung i en minut med elvisp.

Vispa ned kokosolja och sedan mandelmjöl, kokosmjöl, kakao, vaniljpulver och havssalt. Vispa till en slät smet.

Klä botten av en springform med bakplåtspapper. Smörj sedan hela formen med smält kokosolja.

Häll 2/3 delar av smeten i formen och jämna till.

Klicka ut cookie dough över smeten i formen. (Ta små bitar åt gången, platts till och sprid ut över hela ytan.)

Häll sedan över resten av smeten. De behöver inte vara så jämt, de jämnar till sig i ugnen.

Grädda mitt i ugnen i 10-12 minuter.

Låt kakan svalna helt och ställ den sedan i kylen eller i frysen för att bli helt kall innan servering.