Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda ihop mandelmjöl, kokosmjöl, tapiokamjöl, vaniljpulver, bakpulver och havssalt i en skål.

Rör ihop nötsmöret med lönnsirap och kokosmjölk i en annan skål. Rör sedan ned mjölblandningen i det.

Vänd tillsist försiktigt i den hackade chokladen i smeten, spara lite till toppen.

Tryck ut smeten i en form, på ca 9*16cm, klädd med bakplåtspapper. Sprid över den resterande chokladen överst.

Grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter. Håll koll mot slutet. När kakan blivit gyllenbrun är den klar.

Låt kakan svalna helt i kylen innan du skär upp i 8 rutor.