Go Back
Skriv ut

Småplättar med hallongrädde

Ingredienser

Småplättar:

  • 4 st ägg
  • 2 st bananer
  • 2,5 dl mandelmjöl
  • 0,5 tsk vaniljpulver
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 1 krm havssalt

Hallongrädde:

  • 1 frp kyld kokosgrädde garant:s
  • hallon

Instruktioner

Hallongrädden:

  1. Vispa upp den kylda kokosgrädden i en skål. Mosa önskad mängd hallon med en gaffel och blanda ner i grädden. Ställ grädden i kylen. 

Småplättarna:

  1. Mixa banan och ägg slätt. Vispa sedan ihop de med de övriga ingredienserna. 

  2. Stek plättarna i en plättpanna i kokosolja. 

  3. Servera med hallongrädden, lite mosad hallon och strö ev lite kokossocker över.