Go Back
+ servings
Skriv ut

Köttfärslimpa

Portioner 6 portioner

Ingredienser

  • 800 gr nötfärs
  • 2 msk vatten
  • 4 msk kokosmjölk
  • 1 st ägg
  • 1 st hackad gul lök
  • 1 st hackad paprika
  • 1 st riven morot
  • 1 tsk dijonsenap
  • 2 tsk tomatpuré
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk paprikapulver
  • 3 tsk havssalt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 tsk honung

Instruktioner

  1. Ställ ugnen på 200 grader. 

  2. Vispa ihop alla ingredienserna utom köttfärsen i en bunke. Lägg sedan i köttfärsen och blanda ihop allt med händerna. Blanda väl. 

  3. Smörj en form/långpanna med olja.  

    Forma en limpa av färsen och lägg i formen.

  4. Ställ in formen mitt i ugnen i 30-40 minuter, eller till köttfärslimpan har en innertemp på 75 grader.