Köttfärslimpa

Här kommer receptet på vår goda köttfärslimpa ?

Till köttfärslimpa brukar vi äta ugnsrostade grönsaker och olika såser.

Recept på dragonsås hittar du här.

Recept på grönpepparsås hittar du här.

Recept på kall bearnaise-vitlökssås hittar du här.

5 från 2 röster
Skriv ut

Köttfärslimpa

Portioner 6 portioner

Ingredienser

  • 800 gr nötfärs
  • 2 msk vatten
  • 4 msk kokosmjölk
  • 1 st ägg
  • 1 st hackad gul lök
  • 1 st hackad paprika
  • 1 st riven morot
  • 1 tsk dijonsenap
  • 2 tsk tomatpuré
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk paprikapulver
  • 3 tsk havssalt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 tsk honung

Instruktioner

  1. Ställ ugnen på 200 grader. 

  2. Vispa ihop alla ingredienserna utom köttfärsen i en bunke. Lägg sedan i köttfärsen och blanda ihop allt med händerna. Blanda väl. 

  3. Smörj en form/långpanna med olja.  

    Forma en limpa av färsen och lägg i formen.

  4. Ställ in formen mitt i ugnen i 30-40 minuter, eller till köttfärslimpan har en innertemp på 75 grader. 

Köttfärslimpan är naturligt glutenfri, mjölkfri, sojafri och utan tillsatser. 

Njut & må gott ?

7 Kommentarer on “Köttfärslimpa

  1. 5 stars
    Jättegod köttfärslimpa. Kommer laga den fler ggr. Blir flera matlådor i veckan eftersom vi bara är två i familjen ?

  2. 5 stars
    Det här har blivit vår favorit! Lättgjord, jag kan byta ut ingredienser lite som jag vill, den blir lika saftig och god! Mycket bra recept!😁

    1. Åh kul att du tycker det 💚
      Det är en av våra favoriträtter också 😊
      Tack för kommentaren!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Betyg