Baguetterna: 

Sätt ugnen på 200 grader.

Mixa pumpakärnor, melonkörnor och solroskärnor till ett mjöl i mixer eller matberedare. Blanda det mixade mjölet med de övriga torra ingredienserna i en bunke.

Vispa ihop ägg, olivolja och äppelmos i en annan bunke. Häll smeten i bunken med mjölet. Och blanda väl.

Lägg ett bakplåtspapper på en plåt, klicka ut smeten i 6 högar på plåten och forma till avlånga baguetter med en blöt sked.

Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter.

Frys in det som blir över för att behålla brödet lika gott.

Dressingen: 

Blanda curry i majonäsen. 

Fyll baguetterna med kyckling, dressing, sallad, gurka och tomat.