Vi älskar smoothiesar gjord med cashewnötter. Dom blir så gräddiga ♥
Cashewsmoothie med hallon
Ingredienser
Smoothie
- 3 dl cashewnötter
- 2 dl vatten
- 4 dl frysta hallon
- 1 st banan
- 0,5 tsk vaniljpulver
Topping:
- krossade cashewnötter
- frystorkade hallon
- banan
Instruktioner
-
Blötlägg cashewnötterna i vatten minst 4 timmar. Häll av vattnet.
Mixa nötterna i en mixer. Tillsätt vattnet, lite i taget, under fortsatt mixning. Det ska bli en slät och fluffig ”grädde”. -
Tillsätt hallon, vaniljpulver och banan och mixa slätt.
Toppa med cashewnötter, frystorkade hallon och skivade bananer.
Njut & må gott ♥
Jättegod! Men jag lade till ca 2 del mandelmjölk eftersom jag tyckte att den blev för stabbig annars.
Vad kul att det blev så bra 😊 tack för kommentaren 🥰