Pumpa- och solrosknäcke

Fröknäcke är ju så bra för att det går att variera så mycket. Så här kommer ännu ett gott recept. Denna gång hade vi kokt ägg som pålägg 

Pumpa- och solrosknäcke

Portioner 1 plåt

Ingredienser

  • 0,75 dl pumpakärnor
  • 1,25 dl solroskärnor
  • 2 msk fiberhusk
  • 2,5 dl vatten
  • 1 tsk havssalt

Instruktioner

  1. Ställ ugnen på 150 grader.Blanda alla ingredienser i en skål. Låt svälla i 5 minuter.

  2. Kavla eller tryck ut smeten jämnt på en plåt mellan två oljade bakplåtspapper. Dra bort de översta bakplåtspappret. Grädda mitt i ugnen i 60-90 minuter.

  3. Lägg en vikt kökshandduk i öppningen av ugnen för att släppa ut fukt, under hela gräddningen. 

  4. Låt brödet svalna på galler.Bryt brödet i bitar.Njut med ditt favorit-pålägg på. 

Njut & må gott 

1+

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *