Krämig köttfärssås

En krämig och god köttfärssås 

Passar bra med sötpotatis-pasta eller zucchini-pasta 

Köttfärssås

Portioner 6 portioner

Ingredienser

  • 1 kg nötfärs
  • 1 st finhackad lök
  • 1 st finhackad paprika
  • 2 st pressade vitlöksklyftor
  • 800 gr krossade tomater/passerade tomater
  • 0,5 dl tomatpuré
  • 3 tsk havssalt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 msk paprikapulver
  • 0,5 msk lökpulver
  • 2 dl kokosmjölk santa maria, extra creamy
  • olivolja

Instruktioner

  1. Stek lök, paprika och vitlök i olja en kort stund. 

    Tillsätt köttfärsen med kryddorna, salt och peppar.
    Stek klart köttfärsen och tillsätt krossade tomaterna, tomatpurén och kokosmjölken. 

    Låt små koka i 10 minuter. 
    Smaka ev. av med lite mer salt och peppar.

  2. Servera med grönsaks-spaghetti. 
    Vi svarvar grönsaker till spaghetti i en grönsakssvarv och kokar eller steker de.

Njut & må gott 

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Betyg