Vi har ätit jättemycket kräm med mjölk när vi var barn så vi tänkte att Alice också skulle få det, fast en nyttigare kräm förståss.
Den här krämen är lika god, utan raffinerat socker och potatismjöl. Den är sötad med några dadlar och blir tjock av chiafrön.
Perfekt mellis ♥
Jordgubbskräm med mandelmjölk
Portioner 4 portioner
Ingredienser
- 500 gr fryst jordgubbar
- 4 urkärnade, färska dadlar
- 0,5 msk saft från citron
- 1 msk chiafrön
- mandelmjölk
Instruktioner
-
Tina jordgubbarna.
-
Mixa jordgubbarna med dadlarna och citronsaften.
-
Rör i chiafröna och låt krämen stå i kylen i några timmar.
-
Servera med hemmagjord mandelmjölk.
Njut & må gott ♥