Då o då brukar vi fylla en skål med rostade melonkärnor.
Det är gott som snacks, mellanmål eller att strö över mat o smoothiesar.
Melonkärnor är även ett mättande, gott, billigt och naturligt tillskott av magnesium ♥
Ingredienser
- 2 dl melonkärnor
- 1,5 msk vatten
- 0,5 tsk havssalt
Instruktioner
-
Rosta melonkärnorna i en stekpanna med vattnet och saltet.
Rosta på hög värme under omrörning ända tills melonkärnorna börjar hoppa lite och du hör ett knastrande ljud.
-
Om du vill öka upptaget av näringen så blötlägg dom i några timmar före.
Njut & må gott ♥