Småplättar med hallongrädde

Småplättar är alltid gott..

Passar till frukost, lunch, brunch, kvällsfika m.m.

Gott med hallongrädde, mosade hallon och ev lite kokossocker om är sötsugen.

Småplättar med hallongrädde

Ingredienser

Småplättar:

  • 4 st ägg
  • 2 st bananer
  • 2,5 dl mandelmjöl
  • 0,5 tsk vaniljpulver
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 1 krm havssalt

Hallongrädde:

  • 1 frp kyld kokosgrädde garant:s
  • hallon

Instruktioner

Hallongrädden:

  1. Vispa upp den kylda kokosgrädden i en skål. Mosa önskad mängd hallon med en gaffel och blanda ner i grädden. Ställ grädden i kylen. 

Småplättarna:

  1. Mixa banan och ägg slätt. Vispa sedan ihop de med de övriga ingredienserna. 

  2. Stek plättarna i en plättpanna i kokosolja. 

  3. Servera med hallongrädden, lite mosad hallon och strö ev lite kokossocker över. 

Njut & må gott 

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Betyg