Rotfruktsmos

En god rotfruktsmos som passar till nästan allt och går att variera otroligt mycket

Rotfruktsmos

Förberedelser 5 minuter
Portioner 4 portioner

Ingredienser

  • 500 gr sötpotatis
  • 125 gr morot
  • 100 gr kålrot
  • 40 gr palsternacka
  • 1,5 msk extra mild olivolja
  • havssalt
  • svartpeppar

Instruktioner

  1. Skala och skär sötpotatis, morot, kålrot, palsternacka i små bitar. Koka de tills allt är mjukt, i saltat vatten. 

  2. Häll av vattnet. Försök få bort allt vatten.

  3. Mixa rotfrukterna med oljan. 

    Smaka av med salt och peppar. 

Njut & må gott 

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Betyg