Raw choklad-kolakakor

Lagomt söta raw choklad-kolakakor till fredags- eller lördagsmyset 

Raw choklad-kolakakor

Portioner 12 st

Ingredienser

Kolabotten:

  • 1 dl valnötter
  • 1 dl mandel
  • 1 krm vaniljpulver
  • 2 msk kokossocker
  • 2 msk mandelsmör
  • 3 msk kokosolja
  • 2 färska, urkärnade dadlar

Chokladfyllning:

  • 1 dl kokosolja
  • 1 dl kakao
  • 3 msk agavesirap
  • 7 msk kokosgrädde garant:s

Instruktioner

  1. Lägg 12 pappers-muffinsformar i en muffinsplåt. 

  2. Mixa nötterna i en matberedare. Tillsätt de övriga ingredienserna till kolabotten och mixa till en deg. Tryck ut degen i muffinsformarna. Blöt fingrarna så går de lättare. 

  3. Mixa ihop ingredienserna till chokladfyllningen och fördela den i muffinsformarna. Jämna till med en blöt sked. 

  4. Ställ in muffinsplåten i frysen i minst 30 minuter.  

Njut & må gott 

2+

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *