Äppelsmulpaj med vaniljsås (paleo)

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.com –

Världens godaste äppelsmulpaj 😍

Äppelpajen är enkel och går väldigt snabbt att slänga ihop när man blir sugen.

Äppelsmulpaj med vaniljsås

Portioner 4 portioner

Ingredienser

Fyllning:

Smuldeg:

Vaniljsås:

  • 5 dl kokosgrädde garant:s
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 2-3 msk lönnsirap

Instruktioner

Vaniljsås:

  1. Blanda alla ingredienser till vaniljsåsen i en kastrull. Koka upp och låt små koka i 5 minuter. medan du vispar. Häll upp såsen i en skål och låt kallna i kylen. Rör om med en sked innan servering. 

Fyllning:

  1. Skär äpplena i skivor så tunt du kan. Sprid ut äppelskivorna i botten på en pajform. Strö över kokossocker och kanel.

Smuldeg:

  1. Sätt ugnen på 175 grader. 

  2. Blanda ihop ingredienserna till smuldegen i en bunke. Knåda ihop till en deg. 

  3. Smula degen över äpplena. 

  4. Grädda mitt i ugnen i 20-25 minuter. 

  5. Servera pajen ljummen med den kalla vaniljsåsen till. 

Äppelsmulpajen är naturligt glutenfri, mjölkfri, sojafri, sockerfri och utan tillsatser.

Njut & må gott 💛

2 thoughts on “Äppelsmulpaj med vaniljsås (paleo)

  1. Ser väldigt gott ut. Glutenfritt alternativ till mandelmjöl om någon inte tål mandel? Helena

    0
    1. Man brukar kunna byta ut mandelmjöl till kokosmjöl och då ta bara en tredje del av mängden. Om jag skulle byta ut till kokosmjöl i de här receptet skulle jag nog göra 1,5 sats också av smuldegen 🙂

      0

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *