Dragonkryddad oxpytt

Vardagslyx 

Dragonkryddad oxpytt

Portioner 4 portioner

Ingredienser

  • 700 gr sötpotatis
  • 300 gr oxfilé
  • 1 st gul lök
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk torkad dragon
  • 1 krm torkad rosmarin
  • salt o peppar
  • olivolja
  • kokta, kalla rödbetor

Instruktioner

  1. Skala och skär sötpotatisen i små tärningar.
     Skär köttet i tärningar.
     Hacka löken

  2. Stek sötpatisen i olivolja med salt o peppar tills den börjar mjukna. Lägg undan sötpotatisen på en tallrik. 

  3. Stek köttet i olivolja med lök, vitlökspulver, paprikapulver, dragon, rosmarin, salt o peppar. 

    Tillsätt sötpotatisen när köttet är genomstekt och stek tills sötpotatisen är helt färdig.

  4. Servera med några skivor av rödbetor. 

Njut & må gott 

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Betyg