Chokladmousse med kokosgrädde och krossade hasselnötter (paleo)

IDen här chokladmoussen är otroligt krämig med avokado och kokosmjölk i. Med kall kokosgrädde och hasselnötter blir den supergod ??

Servera i antingen små glas eller i skålar, väljer du små glas så varva gärna chokladmousse och lite kokosgrädde tills glasen är fyllda och spritsa sedan kokosgrädde ovanpå och strö över rostade, hackade hasselnötter. Det blir en väldigt lyxig efterrätt ??

Tips hur du rostar och skalar hasselnötter finns på den HÄR sidan ?

 

Chokladmousse med kokosgrädde och krossade hasselnötter

Portioner 4 portioner

Ingredienser

  • 10 st färska, urkärnade dadlar
  • 2 dl kokosmjölk garant:s/santa maria:s coconut cream
  • 1-2 st avokado 1 stor eller 2 mindre
  • 1 st banan
  • 3 msk kakao
  • 2,5 dl kyld kokosgrädde garant
  • ev. rostade, krossade hasselnötter

Instruktioner

  1. Mixa dadlar, kokosmjölk, avokado, banan och kakao tills de blivit en slät chokladmousse.
  2. Häll kokosgrädden i en skål och vispa den fluffig.

I 4 små glas:

  1. Varva chokladmousse och lite av kokosgrädden i små glas.

  2. Spritsa resten av grädden ovanpå.

  3. Ställ in glasen i kylen minst 1 timme.

  4. Strö eventuellt över krossade hasselnötter innan servering.

I 4 skålar:

  1. Klicka chokladmoussen och kokosgrädden i skålarna.

  2. Ställ in skålarna i kylen i minst 1 timme.

  3. Strö eventuellt över krossade hasselnötter innan servering.

Chokladmoussen är naturligt glutenfri, mjölkfri, sojafri, äggfri och utan vitt socker och tillsatser. 

Njut & må gott ?

2 Kommentarer on “Chokladmousse med kokosgrädde och krossade hasselnötter (paleo)

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Betyg