Lövbiff med grönsaker

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.com –

En härligt god och nyttig lunch 

Lövbiff med grönsaker

Ingredienser

  • lövbiff
  • gul lök
  • morot
  • sötpotatis
  • röd paprika
  • olivolja
  • salt o peppar

Sallad;

  • spenat
  • körsbärstomater
  • gurka
  • paprika
  • avokado
  • vindruvor
  • chilliflingor

Instruktioner

  1. Stek några skivor lövbiff och några skivor av lök i olivolja med salt o peppar.

  2. Skär morot, sötpotatis och röd paprika i klyftor/strimlor. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över olivolja, salta och peppra. Ställ in plåten mitt i ugnen på 225 grader tills sötpotatisen känns mjuk. 

  3. Hacka och blanda ihop alla ingredienser till salladen. Servera och njut. 

Njut & må gott 

0

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *