Bananscones (paleo)

De här är vårat favorit paleobröd som vi har gjort då och då sen vi började med paleokost ?

Det är supergott och mättande som frukost eller mellanmål.

Servera gärna med jordgubbssylt eller mandelsmör.

Scones är godast om man äter dom nästan direkt de är färdiga men om det blir över några så sätt dom i frysen och rosta dom i brödrosten eller värm i ugnen så blir dom godare.

Bananscones

Portioner 8 st

Ingredienser

  • 2 mosade bananer
  • 2 st ägg
  • 2,5 dl mandelmjöl
  • 2 msk kokosmjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1 krm havssalt

Instruktioner

  1. Ställ ugnen på 200 grader. 

  2. Blanda ihop alla ingredienser väl. 

  3. Klä en plåt med bakplåtspapper. 

  4. Klicka ut 8 högar av smeten på plåten. Jämna till lite, 

  5. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. 

Banansconesen är naturligt glutenfria, mjölkfria, sojafria, sockerfria och utan tillsatser.

Njut & må gott ?

4 Kommentarer on “Bananscones (paleo)

  1. Goda. Jag hade inget kokosmjölk hemma så jag uteslöt det. Vanligt salt oxå.
    Hade ägg majonnäs och gravad lax på. Jättegott

    Bra hemsida med bra recept.
    Man kan ju justera lite själv med recepten om man tycker det.
    Tack

    1. Vad kul att du tycker det, men du menar att du uteslöt kokosmjöl?! 🙂 VMen vad bra att veta att det gick bra att utesluta det 🙂
      Åh det låter som ett gott pålägg 🙂
      Ha de gott!

    1. Ja, det går nog att utesluta det helt om du gör mindre och fler scones, om det inte funkar kan du prova ha i lite tapiokamjöl, kanske 1 tsk 😊

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Betyg