Chokladglass (paleo)

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.com och Bagaren och Kocken –

Supergod, hemmagjord, paleovänlig chokladglass 😍

Chokladglassen har bara 5 ingredienser, kokosmjölk, kakao, kokossocker, vaniljpulver och havssalt. Egentligen kan du utesluta vaniljpulver och havssalt men trots den lilla mängden av dom så höjer båda verkligen smaken av choklad i glassen. 👍😋

Glassen är äggfri och du gör den enkelt i glassmaskin. Vi använder den HÄR glassmaskinen, som det just nu dessutom är 38% rabatt på hos Bagaren och Kocken . Vi har haft den i några år och använt den mycket. Den fungerar lika bra än och de fina med den här är att den fryser glassmeten under omrörningen så man behöver inte ställa in någon skål i frysen flera timmar i förväg, glassen hålls kall ett bra tag efter den är klar och går att frysa efteråt. Enda nackdelen är att den är ganska stor.

Den här chokladglassen blir godast om den får stå i frysen en timme efter den är klar, innan du serverar den.

Toppa gärna med kakaonibs. Kakaonibs är verkligen gott att toppa glass och smoothies med, trots att det är 100 procent kakao så blir de inte beskt ihop med annat. Det blir bara knaprigt och ger extra chokladsmak.

Chokladglass

Portioner 6 portioner

Ingredienser

  • 8 dl kokosmjölk santa maria:s extra creamy
  • 1,5 dl kakao
  • 1-2 dl kokossocker smaka av hur sött du vill ha
  • 0,75 tsk vaniljpulver
  • en nypa havssalt

Förslag på topping:

Instruktioner

  1. Mixa ihop alla ingredienser och häll smeten i en glassmaskin och kör tills glassen är klar. 

  2. Frys glassen i minst en timme innan servering. Fryser du den länge så ta fram den 15 minuter innan servering. 

  3. Servera gärna glassen med kakaonibs. 

Chokladglassen är naturligt glutenfri, mjölkfri, äggfri, sockerfri, sojafri och utan tillsatser.

Njut & må gott 💛

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *