Paleo Kladdkaka med mandelsmör

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.com och Bagaren och Kocken –

Älskar du choklad precis som vi då borde du prova den här supergoda och jättekladdiga Paleo Kladdkaka med mandelsmör i mitten 😍

Vi älskar kladdkaka som är rinnig i mitten och i den här klickade vi i lite mandelsmör i mitten för att få de där lilla extra 💛

Det är så underbart att kunna göra en hälsosammare kladdkaka så enkelt och som blir så god.

Vi gjorde den här kladdkakan i en mindre springform. Vi tyckte det var lagom.

Kladdkaka med mandelsmör

Portioner 4 portioner

Ingredienser

Instruktioner

  1. Om du förvarar mandelsmöret i kylen så ta fram den så den blir lite lösare. 

  2. Ställ ugnen på 225 grader. 

  3. Smält chokladen och kokosoljan tillsammans över vattenbad. Häll de sedan i en skål. 

  4. Vispa ägget, äggulan och honungen med elvisp i ca 1 minut. 

  5. Häll ned äggblandningen i chokladen och rör om tills de tjocknar till en smet. Rör ned kakao, vaniljpulver och havssalt i smeten och rör om försiktigt. 

  6. Smörj en liten springform med olja och sikta kakaopulver i botten och runt om. 

  7. Häll ned hälften av smeten i formen och klicka i mandelsmöret i mitten ovanpå smeten. 

  8. Häll på resten av chokladsmeten och jämna till försiktigt. 

  9. Ställ in formen mitt i ugnen i 10 minuter. 

  10. Ta ut formen och tryck ned en kniv eller något liknande mellan kakan och kanten på formen, hela vägen runt försiktigt, så att kakan släpper från kanten. 

  11. Låt kakan vila ca 3 minuter. 

  12. Lägg ett fat upponed på toppen av formen och vänd. Lyft bort formen och njut av kakan direkt. 

Kladdkakan är naturligt glutenfri, mjölkfri, sojafri, sockerfri och utan tillsatser.

Njut & må gott 💛

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *