Banan- och valnötsbröd

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.com –

Gillar du mosad banan med mandelsmör och valnötter så kommer du gilla det här paleobrödet 😍

De är gott med skivad avokado och gurkskivor som pålägg.

Paleobröd är ju så enkelt att baka.

De här banan- och valnötsbrödet är gott att äta även dagen efter de är bakat men godast är det ju så klart när det är nygjort.

Förvara det gärna i kylen. Om du vet att du inte kommer äta upp det inom 1-2 dagar rekommenderar vi att frysa brödet. Vi brukar rosta bröd som har varit i frysen. Det blir supergott! 😊

Banan- och valnötsbröd

Portioner 1 limpa

Ingredienser

Instruktioner

  1. Ställ ugnen på 175 grader. 

  2. Vispa upp äggen lite snabbt i en bunke. 

  3. Tillsätt banan, mandelsmör och kokosolja i bunken med äggen. Vispa ihop. 

  4. Tillsätt kokosmjöl, bakpulver, vaniljpulver, kanel och salt. Blanda väl i ett par minuter. 

  5. Vänd till sist i valnötterna i smeten. 

  6. Smörj en brödform (ca 1,5 liters) med kokosolja, häll i smeten och jämna till ytan. 

  7. Grädda mitt i ugnen i ca 45 minuter. Lägg ett bakplåtspapper över brödet efter 30 minuter. Känn med en sticka mitt i brödet mot slutet, när stickan känns torr är brödet klart. 

  8. Låt svalna i en halvtimme. Lossa brödet från kanterna och vänd formen upp o ned så brödet kommer ut. Låt de svalna ytterligare en stund innan du skär upp det i skivor. 

De här paleo banan- och valnötsbrödet är naturligt glutenfritt, mjölkfritt, sojafritt, sockerfritt och utan tillsatser.

Njut & må gott 💛

2 thoughts on “Banan- och valnötsbröd

  1. Hej! Provar ikväll att göra detta bröd, låter så gott! Men… Nu har brödet varit inne i över 1 timma, fortfarande inte riktigt klart. Höjde även värmen efter 40 min till 185 grader…
    Ska bli spännande att se resultatet 🤔🤗

    0

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *